|
Tomaat Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Tomaten (2 st.), Mozzarella (1 pakje), Knoflook(1 teen), Italiaanse kruiden (liefst vers, anders gedroogd met name basilicum), zout, peper, olijfolie.
Voorbereiding: Knoflook pellen, tomaten in plakken snijden van ong. 8 mm., alles verder klaarleggen, Grill alvast aanzetten.
Bereidingswijze: Leg de plakken tomaat in de ovenschaal, daar overheen de knoflook, uitgeknepen, het zout en peper naar smaak en de peper. De plakken Mozzarella (5mm. dik) daarover heen en dan onder de Grill voor ong. 8 min. (Moet net gesmolten zijn en een beetje ernaast.)
|
|
|